Сказка про спор рыб

Как рыбы об ухе спорили

Как рыбы об ухе спорили: оригинальная сказка

Сказка про рыб

Встретились как-то в тихом омуте карась, лещ и ёрш. Встретились – и давай спорить: кто из них для настоящей рыбацкой ухи полезнее. Первым высказал свое мнение карась.

— Самая лучшая уха – та, в которой я побывал. Она и вкусная, а ароматная, и полезная – белком, фосфором, хромом и витамином РР насыщенная.

— Да ну! – не поверил лещ. — Пробовал я карасёвую уху. Жиру в ней не хватает, жиру! А вот костей, наоборот, с избытком. Да и тиной пованивает, если честно.

— Много ты понимаешь! – разгорячился карась. – Диетическая уха – как раз то что нужно барышням, на диете сидящим. А кому не нравится – можно сальца с чесночном добавить, для жирности, ну, или сметанки там, сливок. Очень прилично получается.

Карась немного помолчал…

— Что касается запаха тины – так места же надо знать. Мои болотные собратья и правда с душком неприятным. А мы с приятелями плаваем только в чистой воде, так что ни о каком запахе и речи идти не может.

Как рыбы спорили

— Ну а по поводу костей какие твои аргументы? – несмело вступил в разговор маленький ёршик.

— Кости – проблема, это дааа… — почесал плавником голову карась. – Но можно же подавать мякоть не в ухе, а отдельно, на тарелке. Тем более, что отделить филе от костей не проблема. В общем, считаю, что я в нашем споре уже победил, можете даже не переубеждать!

— Да конечно! – саркастически протянул лещ. – Я вот о себе сейчас расскажу, а ты посиди да послушай, салага. Во-первых, я умеренно жирный, не то что некоторые. Во-вторых, в моем мясе – фосфор и калий, магний и хром, железо, витамины В и РР. В белках – инсулин и панкреатин для поджелудочной железы, метионин для сердца. И все это, между прочим, переходит в уху. А еще я помогаю бороться с кариесом и заболеваниями щитовидки. Ну что, нечем крыть? – лещ самодовольно откинулся на старую затонувшую корягу. А карась не на шутку призадумался.

— Ребята, не спорьте! Меня вот вообще сорной рыбой считают, из-за колючек не любят, да и росточком, говорят, не вышел. Знаете, как обидно? – грустно произнес ёршик.

Ёршик

— И правильно считают, и правильно говорят, и правильно не любят – в этом вопросе карась с лещом неожиданно проявили удивительную солидарность. – Толку с тебя, мелочь!

— Ну как же? А первый бульон? Знатные кулинары нас с парнями именно для него и используют. Между прочим, неплохой навар получается – в нем и цинк, и хром, и молибден, и фтор, и еще куча микроэлементов. Мне бабушка Ершиха рассказывала, да я не все запомнил. А, и витамины, кстати.

— Ага, только чистить вас, карапузов, – сущее наказание! – мстительно захохотал карась.

— Сиди уж, костлявый! – резко осадил его лещ. Я вот слышал, между прочим, что с ершей можно даже чешую не снимать, внутренности и жабры вытащить достаточно.

— Да, да, точно, спасибо за поддержку! – обрадовался ёршик. А еще бабушка говорила, что мы тоже диетические. И если не добавлять никакие жирные продукты, то такую уху любая диета разрешает. Вот!

— Что еще тебе бабушка говорила? – карась уже откровенно насмехался над ёршиком, но малыш вошел в раж и не собирался сдаваться.

Спор рыб

— А вот что: наша мякоть улучшает углеводный обмен, полезно для тех, кто болеет сахарным диабетом, я слышал, среди людей он нередко встречается. Уха на ершовом бульоне помогает разыграться аппетиту и расширяет сосуды. Ее даже людям с повышенным давлением рекомендуют, главное, не пересаливать. А еще есть такое заболевание как пеллагра. Это когда кожа становится шелушащейся и грубоватой. Чем, думаете, лечат? Ухой из ерша!

— Оооо, понеслась! Лекция от внука-профессора бабушки академика – хором протянули карась и лещ.

— Ёршику стало даже немного неудобно перед старшими товарищами. Кроме того, по характеру малыш был, скорее, конформистом, нежели заядлым спорщиком. Поэтому и предложил компромиссный вариант: любая уха по-своему полезна, а если в одном рецепте сочетаются несколько видов рыб – ее польза увеличивается в несколько раз. Как, впрочем, и вкус. Лещ и карась с готовностью согласились.

Дружба рыб

Так в рыбном споре об ухе победила дружба.

Text.ru - 100.00%